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爱游戏安卓版:了不起的国货④│竹叶青茶:让中国茶走向世界是每一个茶企的理想
发布日期:2022-08-14 05:38:00 作者:爱游戏安卓版app 来源:爱游戏安卓版下载

  四川是我国茶叶的原产地之一,也是古籍记载中可知历史最久远的产茶区。近些年来,竹叶青作为川茶品牌有效出圈,更是在近期成为入选World Brand Lab发布的“2021年全球十大高端名茶”中唯一的中国茶品牌。在树立品牌、走出四川的基础上,竹叶青成功实践了一条跨越历史和现代,融合传统和科技的现代茶企的发展之路。

  在封面新闻、华西都市报推出的“了不起的国货”国潮系列报道中,封面新闻记者也对话竹叶青,探讨其背后的品牌理念、绿茶文化以及发展之道。

  绿茶是历史最早的茶类,被称为中国的国饮。而四川峨眉是中国茶文化的发源地之一,种茶历史悠久,茶叶品质出众,因此这里也是世界绿茶的故乡,竹叶青就孕育于此。

  1998年,“竹叶青”正式成为注册商标,此后开启了“打造竹叶青品牌,打破川茶品牌僵局”的十年变革。提到品牌建设,竹叶青运营管理中心总经理刘志林表示,二十余年来,竹叶青始终坚守品牌先行及高端战略,把竹叶青这三个字深入人心的贯彻下去。

  “中国大部分的人是喝绿茶的,但大部分人买茶时通常只认茗茶品种,而不看茗茶品牌,”为此,既是品类、又是品牌的竹叶青,一直在努力扭转这种局面。刘志林说道,“竹叶青形成了成熟的品牌意识,并建立统一的行业标准,打造川茶作为四川的川农名片,开始走向全国市场,成为川茶的实力担当。”

  作为中国唯一品牌登上《全球十大高端名茶》榜。竹叶青曾多次被作为国际交往礼品赠送并获得多项国际殊荣。在2019年获得世界绿茶评比大会金奖;2020年获选“迪拜世博会中国馆礼宾绿茶”。2021年,全球展示中国茶的高端和珍贵,推动中国茶再度在世界发光。

  “竹叶青芽头必须要粗要壮,颜色是嫩绿色,且所选茶芽全部来自海拔600至1500米高山茶园,这样长出来的茶其中的叶绿素、氨基酸等含量比较丰富,茶叶香气更浓厚。”刘志林表示,竹叶青在品质方面一直延续高端的定位,始终坚持“高山、明前、茶芽”三大标准,并取得了“产地领先、原料领先、工艺领先、品质领先、高端销量领先”五大行业优势。

  据悉,竹叶青的采摘也非常考究,由制茶大师刘祥云亲自监制,并全部由十年以上工龄的专业技师进行两轮手工筛选。甄选茶芽的大小、长短,还要兼具“形态美”,做到视觉与味觉的完美统一,在这样的高标准要求下,平均1000颗茶芽才能精选出1g论道级竹叶青。整个生产流程更分为38道工序、65项严苛指标检测,保证安全放心饮用。

  绿茶行业的难度还在于对新鲜的要求。竹叶青的风格是嫩栗香,为了这个“嫩”字,茶叶基地2小时的路程内都有粗加工的工厂,即时杀青再运回工厂。刘志林说,竹叶青茶做到了4克的小包装,里面抽氧充氮,让茶的保存和携带都方便起来。用现代的技术让人们随时能喝到峨眉山的春光。

  “为全世界打造一张共享互通的品茗桌,一直是中国茶人也是竹叶青的梦想。绿茶源于中国,它不仅仅是饮品,还是健康,是国家的文化。”谈到时下的国货崛起,刘志林表示,今天的一切,还只是个开始。现在全国茶的品类很多,竹叶青在品质与品牌方面都还有很大的努力空间。

  在竹叶青看来,中国是全球最适合茶树生长的国家,而中国也是全球唯一能出产所有茶叶品类的国家,“中国茶的整体品质是非常优秀的,峨眉高山绿茶为代表的优质中国绿茶要发挥自身优势,更要率先为中国茶谋动力、提信心。”刘志林提到,这一点,竹叶青也深知,要成为精技术、强消费、塑品牌的中国茶企,把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好,以自身的成长带动古老的茶行业焕发新生,才能让“中国茶,世界香”。

  值得欣喜的一点是,如今90后,00后消费者也在快速了解竹叶青,体验高山绿茶的淳美。“工业化、标准化是世界性品牌的基础,竹叶青正在以此为目标而努力。在这一过程中,竹叶青也希望借助于客群精细化营销、大数据反向定制、直播等互联网领域的优势能力,助力中国的茶产业更好地走向世界”,刘志林表示。返回搜狐,查看更多